中学生と一緒に 2014年11月2日 投稿者: わくわくふれあい市 宮中学校 1年生18人と料理実習を~~~味噌つくりと大村寿司を一緒に作りました。 出来上がった寿司と味噌汁、柿と野菜のごまみそマヨ和えを皆と試食して、きれいに 片付けまでしてくれて(男子の洗い物が上手なのにビックリ)笑いの絶えない楽しいひととき でした。(包丁による怪我もなくホッとしました)味噌は約3ケ月寝かせてから使います。