中学生と一緒に

宮中学校　１年生18人と料理実習を～～～味噌つくりと大村寿司を一緒に作りました。
出来上がった寿司と味噌汁、柿と野菜のごまみそマヨ和えを皆と試食して、きれいに
片付けまでしてくれて（男子の洗い物が上手なのにビックリ）笑いの絶えない楽しいひととき
でした。（包丁による怪我もなくホッとしました）味噌は約３ケ月寝かせてから使います。